Cotes De Nuits-Villages "les Vignottes" Domaine Confuron Jean-Jacques, 2023 Alain Couvreur och förklarar varför viner från

och förklarar varför viner från området ofta känns generösa men ändå precisa

lamm eller klassiska italienska rätter såsom Osso Buco och långkokta raguer

följt av mörkare toner av björnbär

Ingen dosage har tillsatts

men med en kärna av mycket gamla rötter som ger låg avkastning och stor koncentration

Cotes De Nuits-Villages "les Vignottes" Domaine Confuron Jean-Jacques, 2023 Alain Couvreur och förklarar varför viner frånDomaine Confuron Jean Jacques Pinot Noir frn Ctes de Nuits Villages 2023 visar Burgunds rena elegans med krsbr, viol och fin, jordig spnst. Om vinet I Ctes de Nuits Villages handlar mycket om att lta Pinot Noir spegla den kalk och lerjord som ger struktur, frschr och en mer rak rdfruktig profil. Hr kommer druvan frn Bourgogne ofta med liten men viktig detaljrikedom i bde doft och smak, och 2023 tycks ha gett ett uttryck som r bde klart och generst.