Muskotnöt · Hel · EKO Vikt (g):250 g och ger en tydligt rökig

och ger en tydligt rökig smak och doft

Hackad lök doseras som färsk lök

och en stadig medlem i de så kallade fines herbes

rotmos eller pasta

som växer vilt i regnskogarna på Madagaskar

Muskotnöt · Hel · EKO Vikt (g):250 g och ger en tydligt rökigMuskotnt (Myristica fragrans) r det ntliknande fret frn ett trd i Muskotslktet, och kommer ursprungligen frn Bandaarna i Indonesien (tidigare benmning Kryddarna), men odlas numera i mnga tropiska lnder. Hel, ekologisk muskotnt rivs ofta med rivjrn och anvnds som smaksttare i bland annat bchamelss till lasagne, men r ocks populr i stuvade rtter. Ett klassiskt stt att anvnda muskot p i Sverige r att strax innan servering tillstta den malen i potatismos,