Gravelly Ford, Pinot Noir California, 2023 Domaine Joseph Drouhin Luftning eller dekantering i 30–60

Luftning eller dekantering i 30–60 minuter kan vara fördelaktigt

och musten pressas varsamt för att endast den finaste cuvéen används

Som en av de första traditionella champagneproducenterna att arbeta seriöst med vinifiering utan tillsatt svavel

Om du vill gå helt i regionens anda är lammsadel med haricots verts och svampsås ett klassiskt Bordeaux-sällskap

men får gärna luftas några minuter i glaset före servering för att öppna upp sina dofter

Gravelly Ford, Pinot Noir California, 2023 Domaine Joseph Drouhin Luftning eller dekantering i 30–60Gravelly Ford Pinot Noir 2023 r en mjuk och charmig rdvin frn Kalifornien, skapad p druvor frn utvalda lgen i ngra av delstatens mest respekterade vinomrden. Den svala vxtssongen ger lngsam mognad och bevarar vinets eleganta frukt, friska balans och fina aromprofil. Smakprofil Vinet har en vacker rubinrd frg i glaset. Doften bjuder p friska toner av jordgubbar, hallon och tranbr, med en ltt kryddighet och diskreta inslag frn fatlagringen. I smaken r