Weingut Friedrich Becker 'Laisser Faire' Riesling 2023 Cantine Tornatore följt av lagring på ekfat

följt av lagring på ekfat (en betydande andel franska barriquer) där vinet får utveckla sin komplexitet och sin klassiska Saint-Julien-karaktär

entrecôte

vilket gör det både njutbart nu och intressant för den som uppskattar en mer finessdriven stil av Brunello

Även lagrade ostar fungerar bra

där gamla rankor används som genetisk källa

Weingut Friedrich Becker 'Laisser Faire' Riesling 2023 Cantine Tornatore följt av lagring på ekfatWeingut Friedrich Becker Laisser Faire Riesling 2023 r en karaktrsfull och lekfull tolkning av tysk Riesling, dr naturen fr styra vinets utveckling. Hr lter Becker jsningen skta sig sjlv, utan att avbrytas eller korrigeras, vilket ger ett vin med egen vilja och tydlig personlighet. Resultatet r en halvtorr, intensiv Riesling som balanserar kalkstensmineralitet med geners frukt och en ltt vild, nstan spontanjst knsla. Det unika hr r att jsningen fr