Saumur Terres Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2021 Haut Marbuzet diskret ek och en elegant

diskret ek och en elegant

något som är viktigt i en årgång som 2021 där väderleken krävde noggrannhet i vingården

och för ett vin som Domaine Rebourseau Henri Pinot Noir 2021 är det rimligt att tänka sig ett noggrant urval av klasar för att bevara fräschör och balans

vilket passar väl i ett område där många odlare söker balans mellan koncentration och precision

elegant avslutning där cassis och kryddor ligger kvar

Saumur Terres Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2021 Haut Marbuzet diskret ek och en elegantDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2021 frn Saumur visar Loire i elegant, mineralisk form med tuffeau och frisk energi. Om vinet Domaine des Roches Neuves arbetar biodynamiskt och ekologiskt i Saumur, dr Chenin Blanc trivs srskilt bra i de kalkrika sluttningarna. Hr ger tuffeau, den mjuka kalkstenen, en tydlig knsla av nerv och precision i vinet. I en region som Loire Valley handlar mycket om balans mellan friskhet och mognad, och det mrks tydligt