Sauve qui peut! 2021 Lansering Uttrycket är rent och fruktigt

Uttrycket är rent och fruktigt med frisk syra och lätt kryddiga nyanser från faten

mjuka tanniner och en lätt bärig fruktighet som gör det perfekt till lättare rätter

Gueule d’Amour är gjort på ekologiskt odlade pinot noir-druvor från två lägen i Mercurey – ett högre beläget med kalk

'Bel-Air' och 'Clardy'

Vodopivec odlar vin på en karg och vindpinad platå 260 meter över havet

Sauve qui peut! 2021 Lansering Uttrycket är rent och fruktigt"Rdde sig den som kan!" P grund av frost blev 2021 rs skrd av bl druvor till ett enda fat mondeuse som gav det hr vinet. Hela klasar jste spontant med tio dygns maceration och nio mnader p jstfllningen i tankar av glasfiber och rostfritt stl. Ett fjderltt rtt med frschr! Smakar gott till saucisson sec.