2020 Château Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru Girolamo Russo För en mer klassisk regional

För en mer klassisk regional kombination är poulet de Bresse med gräddig sås ett utmärkt val

Chardonnay från Montrachet vinner ofta på den här kombinationen av mognad

En klassisk kombination från Bordeaux är entrecôte eller entrecôte bordelaise

kontrollerad temperatur och varsam pigeage eller remontage för att extrahera färg

precision och tydlig ursprungskaraktär i samma flaska

2020 Château Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru Girolamo Russo För en mer klassisk regional2020 Chteau Tertre Roteboeuf Saint milion Grand Cru r en av Bordeauxs mest personliga och karakterstarka viner, skapad av Franois Mitjavile p en liten, sydvnd vingrd i Saint milion. Hr mts extremt sen skrd, lg trning av vinrankorna och en kompromissls filosofi som stter aromatisk komplexitet och textur framfr allt annat. Smakprofil Vinet har en djupt mrk, tt frg och ppnar med genersa aromer av cassis, bjrnbr och krsbr, fljt av viol, cigarrlda, strt