podere le ripi cielo dulisse brunello di montalcino docg 2018 Rosé og høstes i 900-1

og høstes i 900-1

after which the wine is aged for 15-20 months in Burgundy oak barrels

As this wine is a blend of grapes from two different appellations

you encounter red berries like cherries and raspberries

Vinen er gæret på cement

podere le ripi cielo dulisse brunello di montalcino docg 2018 Rosé og høstes i 900-1Cielo d'Ulisse er begunstiget af det friske klima p den vestlige side af Montalcino. Her er markerne omkranset af skov og flod og kan dermed bedre st imod varme. Det skaber en dynamisk vin med stor drikkelighed og uden for meget sdme. Balancen er elegant og smagen er med masser af finesse. Hstet i slutningen af september. Gring i store bne fade i 40 dage, de frste 80% af gringen udfres sammen med bne pump overs, mens de resterende 20% af gringen