Philippe Pacalet Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2011 Casa Sartori 1898 För en Bordeaux-blandning som denna

För en Bordeaux-blandning som denna är det ett sätt att bygga komplexitet samtidigt som platsens egen identitet får stå kvar tydligt

För ett mer klassiskt regionalt möte är coq au vin ett säkert val

traditionell stil som många vinälskare förknippar med områdets själ

fint balanserat av en energisk syra

noggrann vingårdsförvaltning och låg intervention i källaren – allt för att låta platsen tala

Philippe Pacalet Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2011 Casa Sartori 1898 För en Bordeaux-blandning som dennaPhilippe Pacalet Ruchottes Chambertin Grand Cru 2011 r en Bourgogne fr samlare och finsmakare subtil, komplex och med en nstan viktls elegans. Hr mter du en stor Pinot Noir som fortfarande br p en stor del av sin framtida potential, med den energi och koncentration som krvs fr lng lagring. Som Grand Cru frn den eftertraktade Ruchottes Chambertin vingrden och med Pacalets karakteristiska, lginterventionistiska stil, r detta en vinupplevelse med bde