Clos Mogador 2018 Domaine Moreau-Naudet I glaset uppvisar 2015 Granbussia

I glaset uppvisar 2015 Granbussia en djup

Efter jäsning – i huvudsak i små tankar för att få maximal arom- och smakextraktion med försiktig nedtryckning av skalmassan – lagras vinet cirka 11 månader på franska ekfat

och tobaksblad – följt av subtila toner av körsbärsträ tack vare lagringen på dessa fat

Palmer räknas idag som en av Bordeaux mest innovativa och samtidigt mest klassiska producenter

och denna cannabis sativa-likör är ett uttryck för just den experimentella ådran som präglar landets dryckeskultur

Clos Mogador 2018 Domaine Moreau-Naudet I glaset uppvisar 2015 GranbussiaClos Mogador 2018 r ett av Priorats verkliga kultviner en kraftfull men samtidigt frvnansvrt elegant rdvin som visar appellationens mer nyanserade sida. rgngen 2018 prglas av mer regn n normalt, vilket har gett en friskare, mer finstmd karaktr n mnga tidigare, extremt koncentrerade r. Vinet r flaggskeppet frn Clos Mogador och sammanfattar familjen Barbiers lngsiktiga filosofi om lga skrdeuttag, naturlig jsning och lng lagring fr maximal komplexitet.