Rostas fjällko 586g Marmelad Rökt och lufttorkad

Rökt och lufttorkad

men som resulterar i härligt djupa smaker

Märgen är en tät

jasmineblommor

Etiketten pryds av en bild på Gammelstads världsarv

Rostas fjällko 586g Marmelad Rökt och lufttorkadRostas av fjllko uppfdd vid Vuollerim Grd. Fint insprngt fett och mycket smakrikt. Uppvuxen p grsbete. Rostas r den mraste delen av rostbiffen och r nstan lika bra som oxfil och kan stekas hel eller i skivor. Var varsam med temperaturen. Rostas r ocks utmrkt till rbiff. Tnk p att titta hur muskelfibrerna gr i en rostas innan du skr den. De gr nmligen inte rakt igenom som p en fil. "Fjllkorna p Vuollerim Grd r vr ryggrad. Omsorgen om dem r A och O. Fr