Cinquecampi Rosso 2022 Kommande Mogna körsbär och hallon med

Mogna körsbär och hallon med en touch av kanelkryddighet är melodin i det här charmiga och saftigt fruktiga vinet

Cuvée du Patron är en blandning av tankar och fat som inte riktigt passade in i cuvéerna Jeunes Vignes och Vieilles Vignes

Orangevin på gewurztraminer

nyanserat och balanserat – med gula äpplen

De avstjälkade druvorna jäste spontant i betongtank med två veckors maceration och tolv månaders vila innan buteljering

Cinquecampi Rosso 2022 Kommande Mogna körsbär och hallon medLambrusco dell'Emilia IGT av druvsorterna lambrusco grasparossa (60%), malbo gentile (20%) och marzemino (20%). Rankorna r planterade under perioden 1970 1980. Basvinet jste spontant med tio dagars maceration i ppna fat och sex mnader p jstfllningen i tank. Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering, med tillsats av ojst druvmust fr andra jsning. Flaskorna vilade tolv mnader 'sur lattes' innan degorgering utan dosage eller andra tillsatser.