Brown Malt Jäst - Vin 5kg säckar

5kg säckar

Enzymatisk kornmalt är en mycket ljus basmalt med ett extremt högt enzyminnehåll

Enkel att dosera – anpassa efter önskad smakstyrka

men fungerar även i belgiska och veteöl där en mjuk humlekaraktär önskas

Produkten håller generellt mycket bra över tid och smak samt konsistens påverkas sällan nämnvärt

Brown Malt Jäst - Vin 5kg säckarBrown Malt frn Crisp r en traditionell, rostad malt med rtter i engelsk lhistoria. Den ger en tydlig smak av rostat brd, ntighet och mild choklad, tillsammans med en varm brun frg. Smakprofilen r fyllig och rund, utan att bli bitter eller brnd. Malten anvnds frmst fr att ge karaktr och frg t mrkare ltyper som porter, brown ale och mild, men passar ven i mindre mngder i ljusare l dr man vill bygga komplexitet. Passar i: porter, brown ale, mild, stout,