Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2022 Dario Di Vaira Om du vill hålla det

Om du vill hålla det enkelt räcker det med en bit god ost

tydliga men välpolerade tanniner och en lång

gärna med en sås på svamp eller rödvin som plockar upp vinets mörka frukt och ceder

och deras vinfilosofi bygger på att låta lägena tala snarare än att sminka över dem med dosage eller tung teknisk påverkan

kalvrygg eller en mustig svamprisotto

Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2022 Dario Di Vaira Om du vill hålla detDucru Beaucaillou Cabernet Sauvignon 2022 frn Saint Julien visar Bordeauxs klassiska djup, elegans och steniga precision i varje klunk. Om vinet Ducru Beaucaillou i Saint Julien arbetar med Cabernet Sauvignon och Merlot frn grusiga marker ovanp lera och kalksten, en jordmn som ger druvor med bde mognad och nerv. I Bordeaux mrks lget tydligt, och hr handlar det om att lta den naturliga strukturen i Cabernet Sauvignon bra vinet utan att tappa fruktens