Chablis Grand Cru Les Clos Hommage à Louis Domaine Droin, 2023 Chapelle Saint Théodoric Under frukten finns en diskret

Under frukten finns en diskret ton av ceder och tobak som ger en klassiskt bordelaisesk nyans

Mas Cal Demoura 2019 Syrah har fått sin karaktär från jäsning och därefter 12 till 18 månader i franska ekfat

med lemon-lik syra

eller en vällagrad comté och andra hårda ostar som matchar vinets tanniner

där Pinot Noir trivs i kalk och lera som ger både precision och en jordnära

Chablis Grand Cru Les Clos Hommage à Louis Domaine Droin, 2023 Chapelle Saint Théodoric Under frukten finns en diskretDomaine Droin Chardonnay 2023 frn Chablis Grand Cru visar klassisk Burgundy mineralitet med citrus, precision och djup frn Kimmeridgian kalksten. Om vinet Chablis Grand Cru r en plats dr Chardonnay verkligen fr visa sin mest strama och samtidigt mest uttrycksfulla sida, och Domaine Droin hr till de namn som har format den bilden under lng tid. Vinstockarna str p Kimmeridgian kalksten och lera, jordar som ger drnering, nerv och den dr karaktristiska