Maison Sinnae, Cotes du Rhone øko, 2024 Chateau Durfort Vivens Under den rödbäriga frukten finns

Under den rödbäriga frukten finns en jordig ton av svamp och en mild kryddighet som påminner om bakning

Årgång 1998 befinner sig i ett optimalt drickfönster nu

jäsning på ekfat (med en andel nya fat) och därefter lagring på sin jästfällning för att ge textur

Den eleganta men strukturerade profilen gör Barolo Coste di Rose 2020 utmärkt till rätter med rött kött

I källaren är det vanligt med jäsning i rostfritt stål eller andra temperaturkontrollerade kärl innan vinet får mogna i franska barriques

Maison Sinnae, Cotes du Rhone øko, 2024 Chateau Durfort Vivens Under den rödbäriga frukten finnsMaison Sinnae Ctes du Rhne Ekologisk 2024 r en modern tolkning av klassisk Rhne rdvin ekologiskt odlad, geners och ltt att uppskatta redan i ung lder. Vinet representerar det breda och mngsidiga uttryck som gjort Ctes du Rhne till en av Frankrikes mest omtyckta appellationer. Smakprofil Vinet har en inbjudande, ungdomlig frg med djup rubinrd ton. Doften bjuder ofta p mrka krsbr, bjrnbr, rda br och kryddiga rter, med en mjuk, ltt pepprig Rhne karaktr.