Nuits Saint Georges 1er Cru Le Clos Des Corvées Domaine Prieure Roch, 2000 De Loach Vinet har lagrats i hela

Vinet har lagrats i hela nio år på jästfällningen innan dégorgement

följt av lång skalkontakt för att extrahera fin tannin och aromdjup

följt av toner av blodapelsin/navelapelsin

kryddiga revbensspjäll eller hamburgare med hög kötthalt och smakrika tillbehör

Detta är en Sauvignon Blanc som passar utmärkt till det ljusa

Nuits Saint Georges 1er Cru Le Clos Des Corvées Domaine Prieure Roch, 2000 De Loach Vinet har lagrats i helaDomaine Prieure Roch Pinot Noir 2000 frn Nuits Saint Georges bjuder p mogen elegans, jordighet och djup frn Bourgognes kalkrika jordar. Om vinet I Nuits Saint Georges kommer Pinot Noir ofta bst till sin rtt nr druvorna fr mogna lngsamt i kalk, lera och mrgel, precis den typ av jord som ger bde struktur och ett jordnra uttryck. Domaine Prieure Roch arbetar biodynamiskt, vilket brukar innebra stor respekt fr marken och ett fokus p att lta platsen tala