Saumur Terres Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2018 Domaine Arnoux - Lachaux även om enskilda cuvéer ofta

även om enskilda cuvéer ofta speglar ett bredare lagarbete i källare och vingård

brebis eller en fast getost där vinets struktur får något att möta

På den praktiska sidan är det också viktigt att nämna Jean-Philippe Delmas

rödbärig kärna som håller kvar energin hela vägen

elegant och nyanserat

Saumur Terres Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2018 Domaine Arnoux - Lachaux även om enskilda cuvéer oftaDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2018 frn Saumur visar Loire med precision, kalkig friskhet och en elegant, mineraldriven stil. Om vinet Domaine des Roches Neuves arbetar i Saumur med Chenin Blanc frn kalkrika jordar av tuffeau, den mjuka kalksten som prglar mycket av regionens bsta vita viner. Vingrdarna odlas ekologiskt och biodynamiskt, vilket passar bra i ett landskap dr man vill lta jordmn och lge tala tydligt. Chenin Blanc trivs just hr i