Paccheri - Mancini Pastificio Agricolo - Bronsvalsad pasta - 500 g kapris guide storlek risvinäger och lite soja –

risvinäger och lite soja – somrig och fräsch

Energi: 1648 kJ / 394 kcal

Innehåll: 200 g

Molino Mariani Paolo är en kvarn i Marche som jobbar tekniskt: deras mjöl har tydliga mål och konsekventa värden

Protein: 16

Paccheri - Mancini Pastificio Agricolo - Bronsvalsad pasta - 500 g kapris guide storlek risvinäger och lite soja –Paccheri r "stor pasta med sjlvknsla". Rejla rr med tjock vgg och massor av yta byggda fr att bra tunga sser, fnga bitar och gra varje tugga till en grej. Det hr r pastan som fr en enkel tomatss att knnas som en rtt du skulle kunna ta betalt fr. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Stor rrform = max ss: ssen hamnar bde runt och i pastan mer smak per tugga. Bronsvalsad yta: strv textur som binder ss och ger snygg emulsion vid pannavndning.