Bergström La Spirale 2022 Duhart Milon Efter avstjälkning följer temperaturkontrollerad jäsning

Efter avstjälkning följer temperaturkontrollerad jäsning under cirka 20 dagar

Egendomen tog ett avgörande kliv upp på världsscenen när Paolo De Marchi tog över på 1970-talet och målmedvetet började fokusera på kvalitet

Det konkreta draget jag tänker på hos producenten är arbetet med gränsen mellan grand vin och Blason

som satte en tydlig prägel på hur egendomens viner skulle uttryckas och presenteras

Den fungerar mycket bra till klassiska snittar

Bergström La Spirale 2022 Duhart Milon Efter avstjälkning följer temperaturkontrollerad jäsningBergstrm La Spirale 2022 r en elegant och karaktrsfull Pinot Noir frn en liten, hgt uppskattad vingrdslott i Willamette Valley, Oregon. Hr mts amerikansk precision och europeiskt sinne fr finess i en vinmakning som stter druvans renhet och terroirens uttryck i frsta rummet. Den mineralrika jordmnen i La Spirale ger ett vin med djup komplexitet, dr bde aromer och struktur knns ovanligt genomarbetade fr en ung rgng. Smakprofil I glaset visar La Spirale