Callebaut 70-30-38 Mörk Choklad 70,5% 10kg Marsipan Kakaon odlas i provinsen Ben

Kakaon odlas i provinsen Ben Tre vid Mekongdeltat där kakaoträden omgärdas och skyddas av de höga kokospalmerna

Valrhona Jivara Lait 40%

Hjälper till att hålla formerna i rätt position under gjutning för att säkerställa att fyllning och lock linjerar korrekt

doppning (enrobing) och finare dekorationsarbeten

fruktigt och helt utan tillsatt socker

Callebaut 70-30-38 Mörk Choklad 70,5% 10kg Marsipan Kakaon odlas i provinsen BenCallebaut 70 30 38 r en hgkvalitativ mrk chokladcouvertyr som definierat standarden fr professionell bakning och pralintillverkning dr en intensiv och extra mrk chokladsmak efterstrvas. Denna belgiska choklad r knd fr sin robusta kakaokropp, balanserade bitterhet och en subtil syrlighet som ger en sofistikerad profil. Egenskaper & Anvndning Intensiv mrk chokladcouvertyr: En professionell bakchoklad som lyfter allt frn handgjorda praliner och