Aprikoser i Monbazillac Mandlar Samtidig tvättas ostens utsida med

Samtidig tvättas ostens utsida med rödkitt vilket mognar osten ytterligare och ger Sirius den rödaktiga nyansen

Siffran åtta anger antalet månader

Ostkniven är utmärkt för att skära hårdostar som Havgus och Kry

rostade och saltade Marcona-mandlar

som är särskilt läcker att avrunda en måltid med eller som ett kvällssnacks

Aprikoser i Monbazillac Mandlar Samtidig tvättas ostens utsida medSammetslen fyllig stma Aprikoserna utmrker sig genom sin helt mjuka och lckra munknsla och den sta smaken frn Monbazillac, ett dessertvin gjort p botrytiserade druvor av sorterna smillon, sauvignon blanc och muscadelle. Doften r intensiv och fruktig. Aprikoserna fungerar till de allra flesta ostar.