REKO Blåbärssylt Ren En traditionell korv med hög

En traditionell korv med hög kötthalt som passar lika bra att steka som att koka

Allt är fortfarande gott

De går nämligen inte rakt igenom som på en filé

Ingredienser: Rökt hjärta av ren

Ytterlåret är hårdare än innanlåret och fordrar lång tillagning i fuktig värme för att bli mört

REKO Blåbärssylt Ren En traditionell korv med högREKO blbrssylt frn Nyckelbryggerier i lvsbyn. Sylten kokas p gammalt vis i gryta, s god som hemgjord. Innehller 50% blbr. 400g. "Nyckelbryggerier startades vid frra sekelskiftet i Lule och drygt 100 r senare, nrmare r 2007, etablerades bryggeriet i lvsbyn. Anledningen r enkel, d vi i lvsby klla hittat det finaste vattnet som str att finna". Ingredienser: Blbr 50%, socker 43%, citronsyra, frtjockningsmedel (pektin), konserveringsmedel (natriumbensoat)