Benjamin Leroux, Savigny 1. Cru Les Hauts Jarron, 2024 Bosquets Høsten foregår udelukkende ved håndkraft

Høsten foregår udelukkende ved håndkraft fra anden halvdel af september

Pinot från Mazzon fungerar också mycket väl till nordisk viltfågel som duva eller rapphöna

Huset har under de senaste åren fått stor uppmärksamhet för sitt konsekventa arbete med ekologiska och biodynamiska metoder och ett tydligt fokus på terroir-drivna cuvéer med låg intervention i källaren

låga skördeuttag och varsam vinifiering lyckas Héritiers du Comte Lafon förena hög klassisk burgundisk precision med drickglädje och tillgänglighet

samt till krämiga råmjölksostar och mild getost

Benjamin Leroux, Savigny 1. Cru Les Hauts Jarron, 2024 Bosquets Høsten foregår udelukkende ved håndkraftBenjamin Leroux Savigny 1er Cru Les Hauts Jarrons 2024 r en Bourgogne med tydlig platsknsla och den eleganta precision som gjort Leroux till ett eftertraktat namn i regionen. Hr mts finess, energi och ett uttryck av klassisk premier cru karaktr frn Savigny ls Beaune. Smakprofil Vinet har en frfrisk, ljusrd till rubinrd frg och en sval, ren fruktprofil som ofta frknippas med Savigny. Doften brukar bjuda p rda krsbr, hallon, skogsbr, rosor och en ltt