Hallands Himmel Rödkittost Grønne Tomater (Gröna Tomater) är

Grønne Tomater (Gröna Tomater) är utvecklad av Rasmus Leck Fisher för Arla Unika och produceras av Hybengaarden

fyllig mjölk med en mild gräddsmak som avslutas med noter av vanilj

Femme Fatale är en vårdslös vitmögelost tillverkad på Troldhede Mejeri

Den är helt enkelt en källa till kreativitet

En osttolkning av dill

Hallands Himmel Rödkittost Grønne Tomater (Gröna Tomater) ärVild umami Hallands Himmel r en dehydrerad blmgelost med mgel bde p insidan och p utsidan. Vi tillverkar osten p Kvibille Mejeri med termofila kulturer fr att f den bsta utvecklingen av umami. Osten r lagrad i hg fuktighet och temperatur, vilket ger en frodig milj fr utvecklingen av blmgelkulturen. Hr fr mglet utvecklas under hela mognadstiden p 5 mnader. Osten r fast och smlter samtidigt i munnen. Den har en vild umami och en salt och ren ostsmak.