Grange Bara 'Février' 2022 Tilldelning Druvorna kommer från Alessandro Violas

Druvorna kommer från Alessandro Violas ekologiska odlingar i contrada Pietra Rinosa – ett östläge på kalkrik lera och sand

Smaken är tät

Jordbruket är biodynamiskt och certifierat av Austria Bio Garantie

Urlakningen varade i femton dygn utan aktiva insatser

Det här är en av de relativt få roséer man aldrig glömmer efter att ha druckit den

Grange Bara 'Février' 2022 Tilldelning Druvorna kommer från Alessandro ViolasGrange Bara "Fvrier" 2022 r ett rtt vin frn Force Boisson Daniel Sage och Jordi Torgue gjort p syrah frn den sandiga granitjorden i Grange Bara parcellen i Saint Dsirat, Saint Josph. Druvorna har odlats biodynamiskt (utan certifiering) och skrdats relativt tidigt fr att bevara friskhet. Efter spontan jsning i tank med kort maceration, har vinet vilat i ett r p medelstora fat innan det buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser. Ett rent