främst för den personliga och kompromisslösa stil som förknippas med ägaren och vinmakaren Marlène Soria
Bernard Faurie Syrah 1995 från Hermitage i Rhône är en klassisk
En klassisk regional kombination är entrecôte med pommes sarladaises eller en kraftig bordeaux-inspirerad köttgryta
med en kombination av mogen frukt
Chantal Lescure var den person vars namn och anda kom att prägla egendomen
Domaine Vaisse Les Garrigues Igp Pays D'herault, 2019 Brane-Cantenac främst för den personliga ochDomaine Vaisse 2019 Grenache, Syrah och Mourvdre frn Languedoc visar kraft, rtighet och mrk frukt i ett varmt, kalkstensprglat uttryck. Om vinet Domaine Vaisse arbetar i IGP Pays dHrault i Languedoc, dr kalksten, lera och den torra garriguen ger druvor med bde koncentration och friskhet. Grenache, Syrah och Mourvdre trivs vl i det varma medelhavsklimatet, men hr hjlper jordmnen och hjdlget till att behlla spnst i frukten. Stilen brukar vara geners men