Mamete Prevostini Botonero Rosso 2022 Domaine Arnoux-Lachaux Efter varsam pressning jäser musten

Efter varsam pressning jäser musten i franska ekfat (barrique)

En återhållsam

Jäsningen sker enligt traditionella metoder

vilket brukar ge mognad utan att träet tar över

markerade men välbalanserade tanniner och en fruktprofil som kombinerar mörka bär med en diskret jordighet

Mamete Prevostini Botonero Rosso 2022 Domaine Arnoux-Lachaux Efter varsam pressning jäser mustenMamete Prevostini Botonero Rosso 2022 r en elegant och ovanligt tillgnglig Nebbiolo frn Valtellina i Lombardiet lngt frn de kraftigare uttrycken man ofta frknippar med Piemonte och Barolo. Hr fr druvan en frisk, brig och mjuk stil som gr vinet bde ltt att uppskatta nu och spnnande fr den som vill upptcka Nebbiolo i en mer finstmd tappning. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus till medelintensiv rubinrd frg som antyder en klassisk, druvtypisk stil.