copy of castello tricerchi brunello di montalcino docg 2020 Rosévin but remains in the cement

but remains in the cement tank until it is bottled

og den minder lige så meget om stor klassisk Barolo som stor Pinot Noir

where cool nights and warm days ensure slow ripening and great aromatic complexity

The taste is very present with discreet tannins

Aged on the lees in Bourgogne barriques for at least 3 years

copy of castello tricerchi brunello di montalcino docg 2020 Rosévin but remains in the cementVinmarkerne, der bestr af en blanding af ler og sand, ligger i en hjde p ca. 300 m med en sydvestlig eksponering. Markernes alder er ca. 26 r. Al plukning foregr ved hndkraft og vinifikationen foregr i rustfri tanke ved en kontrolleret temperatur p 23 grader i 30 dage. Den malolaktiske gring fortstter i fem mneder, hvorefter vinen aldres p store slavonske egetrsfade p 15 20 hektoliter i 24 mneder. Herefter aldres vinene mindst 8 mneder p flaske inden