modern ”Super Tuscan” skapad för stora ögonblick och lång lagring
mandel och en svag hint av vitpeppar och rökfri mineralitet som minner om frisk höglandsluft
särskilt när det kommer till att lyfta fram Pinot Meuniers unika egenskaper
Vinifieringen sker traditionellt med skonsam pressning för att bevara Chardonnay-druvans renhet och elegans
I arbetet med vinifikationen har han ofta lyfts fram tillsammans med det praktiska ansvar som vinkylarbetet i Bordeaux kräver
Benjamin Leroux, Nuits-St-Georges, 2022 Domaine des Comtes Lafon modern ”Super Tuscan” skapad förBenjamin Lerouxs Nuits Saint Georges 2022 r en elegant och ovanligt finstmd tolkning av en kommun som ofta frknippas med kraft och struktur. Hr visar Leroux hur Bourgogne kan vara bde djup, energisk och silkeslen p samma gng ett vin som ger Nuits Saint Georges ett nytt och mer frfriskt uttryck. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en klar, intensiv rubinrd frg. Doften bjuder p en kombination av mrka och rda br, som krsbr, hallon och bjrnbr,