Dassault Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Clos Des Fées med en fin balans mellan

med en fin balans mellan frukt

balans och en nästan klassisk transparens

där grus och lera ger viner med både precision och djup

För Louis Roederer Brut Rosé 2017 är stilen typiskt byggd kring noggrant urval av druvor och ett vinifieringsarbete som söker både struktur och aromatisk klarhet

Prova Fortemasso Nebbiolo 2022 till pasta med svamp

Dassault Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Clos Des Fées med en fin balans mellanDassault 2021 Merlot frn Saint milion Grand Cru visar Bordeauxs elegans med djup frukt, friskhet och silkeslen struktur frn kalkrik jord. Om vinet Dassaults lge i Saint milion Grand Cru ger viner dr leriga och kalkrika jordar ofta bidrar med bde djup och precision, medan inslag av sandig grus kan ge extra drnering och en ngot mer rak fruktprofil. I en region som Bordeaux handlar mycket om balans, och hr r det just samspelet mellan Merlot, Cabernet