Schiller Frizzante (2024) Lanseringe Ett vin som gärna får

Ett vin som gärna får luftas ordentligt innan servering

sallad och pâté en croûte

svårt att glömma

vilket ger extra textur och komplexitet

hela härligheten omgiven av garrigue

Schiller Frizzante (2024) Lanseringe Ett vin som gärna fårSteiermark har sin alldeles egna druvsort: blauer wildbacher. Av den har bnderna lnge gjort ett rosa vin vid namn Schilcher. Hantverket r erknt svrt att bemstra, eftersom syran i blauer wildbacher ltt kan bli obalanserat hg. Strohmeier har lagt stor mda p att gra sitt allra bsta med Schilcher och betraktar stilen som en viktig del av den regionala identiteten (Weststeiermark kallas ofta Schilcherland). De hr rosa eller snarare ljusrda vinerna grs bde