Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut Delouvin Nowack Champagne där kalk och lera ger

där kalk och lera ger struktur

Kooperativet grundades 1923 och har under lång tid hjälpt odlare i området att lyfta fram de olika lägenas uttryck snarare än att dölja dem

Efter jäsningen lagras vinet omkring 15 månader på franska och delvis amerikanska ekfat

när druvorna nått full fenolisk mognad

Ett mångsidigt vin med elegans som lämpar sig särskilt väl till skaldjur

Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut Delouvin Nowack Champagne där kalk och lera gerLo Sparviere Franciacorta Extra Brut r ett imponerande bubbel frn hjrtat av Lombardiet, framstllt av noggrant utvald Chardonnay. Vinet sticker ut med sin eleganta friskhet, blickande mineralitet och den extra torra stilen som lter frukten lysa utan att stman tar ver. Den lilla produktionen, endast cirka 10 000 flaskor rligen, ger det hr vinet en knsla av exklusivitet och omsorg i varje detalj. Smakprofil I glaset visar vinet upp en klar, blekt gyllene