Morey Saint Denis Clos Des Monts Luisants Domaine Ponsot, 2023 Grattamacco (Colle Massari) La Spinetta Barbaresco Valeirano Vursù

La Spinetta Barbaresco Valeirano Vursù 2019 är ett utmärkt ledsagare till klassiska italienska rätter som långkokt oxkind

respekt för terroir och ett tydligt fokus på kvalitet framför kvantitet

Efter jäsning lagras vinet traditionellt på franska ekfat (varav en hög andel nya)

Domaine Des Lambrays arbetar i Morey-Saint-Denis

Fontanafredda arbetar här med certifierad ekologisk odling: vingårdarna sköts utan syntetiska bekämpningsmedel

Morey Saint Denis Clos Des Monts Luisants Domaine Ponsot, 2023 Grattamacco (Colle Massari) La Spinetta Barbaresco Valeirano VursùDomaine Ponsot Aligot 2023 frn Burgundy r en precis, mineraldriven vitvin med citrus, grn mandel och diskret ek i fin balans. Om vinet Domaine Ponsot Aligot 2023 kommer frn Morey Saint Denis i Burgundy, dr kalksten och lera ger den hr druvan en srskilt rak och energisk profil. Aligot trivs i svalare lgen och kan ge allt frn enkla, pigga viner till mer serisa uttryck nr stockarna str p bra jordar och arbetas noggrant. Hr finns den typ av precision som