Clos Saint Denis Grand Cru Amiot Servelle, 2011 Domaine Niellon Michel arom och en mjukare mittpalett

arom och en mjukare mittpalett

och vinet har potential att utvecklas ytterligare under några år med lagring

körsbärskärna och mineralitet

Cristal skapades ursprungligen 1876 för den ryske tsaren Alexander II och blev därmed en av världens första verkliga prestige‑cuvéer – ett vin reserverat för de mest krävande borden

vilket gör att Volnay och Pinot Noir möts i den där klassiska Bourgogne-känslan av finess snarare än dramatik

Clos Saint Denis Grand Cru Amiot Servelle, 2011 Domaine Niellon Michel arom och en mjukare mittpalettAmiot Servelle Pinot Noir 2011 frn Morey Saint Denis visar Bourgogne med elegans, djup och den kalkrika mineralitet som gr byn s lockande. Om vinet Amiot Servelle arbetar i hjrtat av Morey Saint Denis, dr Pinot Noir mter kalksten och lera i jordar som ger bde precision och en dov, jordnra ryggrad. I Bourgogne handlar mycket om sm skillnader mellan lgen och jordmn, och hr fr druvorna ofta en fin balans mellan mogen frukt och stram struktur. 2011 var en