Deux Couleurs: Jaune 2023 rariteter nötigt och silkeslent vin som

nötigt och silkeslent vin som doftar jul

som pressades var för sig under ett par dagar

som har tyngre sandiga lerjordar med inslag av flinta

subtil kryddighet och en lätt mineralsälta

Egendomen omfattar 75 parceller fördelade över tio byar

Deux Couleurs: Jaune 2023 rariteter nötigt och silkeslent vin somAuxerrois uttalas med x och r slkting till bde pinot och chardonnay druvorna mognar bra och har aningen lgre syra och fylligare frukt n pinot blanc. Hr kommer den frn 50 riga stockar som str i lerjordar ovanfr byn Obernai. Druvorna pressades direkt varefter musten jste i en stor ekliggare och vilade nio mnader p jstfllningen. Gula nyanser i frg och frukt, jstigt pirrig mineralslta och en kick av flyktiga syror r huvudstrken i en lagom utmanade helhet.