Elektrisk pastakokare, 1 tank 40 liter, i stängt skåp (utan korgar) Bord med nedre hylla · Full överensstämmelse med HACCP-standarder

· Full överensstämmelse med HACCP-standarder (100 % hygien)

Mål och innehåll Temperaturintervall -18 till + 70 / +3 till +70 °C Klimatklass 4 Brutto-/nettovikt 122 / 117 kg Brutto/Nettovolym 92 / 82 l Kapacitet GN-matsalar 3 st < td data-mce-fragment="1">Kylkapacitet 12 kg Fryskapacitet 8 kg Design och material < td data-mce-fragment="1">Fötter / ben 4 justerbara ben Hjul Alternativ Exteriör SS304 Interiör SS304 Antal dörrar & typ 1 gångjärn

INDUKTION Princip: Värmen produceras av ett magnetfält direkt inuti behållaren

Produktion 1x60 = 60 stycken/h (tillagningstid 1 minut) Emaljerad gjutjärnsplatta 1 sexgrenad "stjärnformad" brännare

lämplig för matkontakt

Elektrisk pastakokare, 1 tank 40 liter, i stängt skåp (utan korgar) Bord med nedre hylla · Full överensstämmelse med HACCP-standarderTank GN 1 1, mtt 350x510xh300 mm. OBS: korgar tillval. Tillverkad av AISI 304 rostfritt stl, med justerbara ftter i rostfritt stl. Djupdragen, vattentt topp (20 10 mm) i AISI 304 rostfritt stl. Bakre skorsten i AISI 304 rostfritt stl. Djupdragen tank i AISI 316 rostfritt stl med alla hrn och invndiga vinklar rundade fr enkelt och hygieniskt underhll, 15 10 mm tjock, motstndskraftig mot saltkorrosion och slitage, med brddavlopp fr strkelse och