Tryffelhonung Jul & Nyår Det är ett material som

Det är ett material som andas och fukten kan tränga ut

I vårt nordiska klimat får Ingrid Maries äpplen och svarta vinbär optimala växtförhållanden

Krondild får lov att syra länge i det lilla ostkaret på Troldhede Mejeri

röd och brunaktigt mögel

Det blir en kväll med fokus på smakernas djup och hur de bäst ackompanjeras av matchande dryck

Tryffelhonung Jul & Nyår Det är ett material somTryffelhonung tillverkas av torkad, svart sommartryffel och akaciahonung. Tryffelhonungens mjuka konsistens och intensiva doft gr den gifter sig utmrkt med fasta och mjuka ostar. Mirko Tartufo arbetar exklusivt med tryffel frn Toscana i norra Italien. Platsen r optimal i frhllande till var tryffel frmst vxer.