Familjen Cuillier har odlat vin i flera generationer och är särskilt känd för sin känsla för terroir och sin omsorg om både rankorna och miljön
Det här är ett mousserande vin som with stolthet för samman regionens historia och modern precision
Skörden sker vanligtvis när druvorna nått full fenolisk mognad
men Domaine des Roches Neuves har hjälpt till att höja ambitionsnivån ytterligare genom att arbeta mer exakt i både vingård och källare
Druvorna till detta vin kommer från de klassiska kalk- och lerjordarna i Piemonte
Marsannay Clos Du Roy Domaine Pataille Sylvain, 2023 Drappier Familjen Cuillier har odlat vinMarsannay Clos du Roy 2023 frn Domaine Pataille Sylvain r en Pinot Noir med tydlig Bourgogne karaktr och fin precision, skapad i en av appellationens mest intressanta lgen. Clos du Roy r en vlknd vingrd i Marsannay, och hr fr druvorna uttrycka bde friskhet, struktur och elegant mineralitet. Smakprofil Vinet har en klar rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften bjuder p rda krsbr, hallon, vilda jordgubbar och subtila toner av rosor, kryddor och fuktig