P'tit Poussot 2024 Saknar mat vilket bevarar vinet rent och

vilket bevarar vinet rent och uttrycksfullt

gröna äpplen

eller lite längre vandring

Det är viner som av olika anledningar inte sålts: tidigare årgångar

Italien)Ett lättsamt och friskt vin på malvasia och grechetto med subtil skalkontakt

P'tit Poussot 2024 Saknar mat vilket bevarar vinet rent ochEtt vitt vin frn Jura, gjort p chardonnay frn Alice unga vinstockar i vingrden Poussot i Arbois. Druvorna vxte p kalkstensjord och pressades direkt, med en liten del som fick macerera hela klasar i tre veckor. Den spontana jsningen skedde i tank och vinet har legat tta mnader p jstfllningen innan buteljering i september 2025, helt utan klarning eller filtrering och utan tillsatser. Vinet r friskt och livfullt med elegant textur, dr aromerna av citrus,