Pimentón de la Vera · Stark Grossistprodukt men fungerar även utmärkt i

men fungerar även utmärkt i marinader till stekt och grillat

men används också flitigt till fläskrätter

främst i asiatisk matlagning och i synnerhet som en huvudingrediens i curry

Kardemumma är ursprungligen en asiatisk kryddväxt men odlas numera över stora delar av världen

Röd kampotpeppar har en tydlig hetta

Pimentón de la Vera · Stark Grossistprodukt men fungerar även utmärkt iPimentn de la Vera (Capsicum annuum longum) r det ursprungsskyddade spanska, rkta paprikapulvret frn odlare i La Vera i Spanien, som gjort succ hos bde stjrnkockar och paprikafantaster ver hela vrlden. Paprikan skrdas, rengrs, och fr sedan genomg en lngsam rkning med ektr, vilket ger den hetta som krvs fr att torka paprikan och ge den dess unika smak och frg. Jmfr grna vr Pimentn de la Vera med de produkter med syntetiska rkaromer som ofta terfinns i