Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo Ester Canale Rosso 2023 Bosco del Merlo där familjedrivna egendomar ofta arbetar

där familjedrivna egendomar ofta arbetar nära både vingård och källare för att bevara platsens uttryck

ofta med druvor och frukter från gamla vingårdar och ekologiska odlingar

Bruno Giacosa Spumante Metodo Tradizionale Extra Brut 2022 är ett elegant mousserande vin som visar en annan sida av den legendariska producenten från Piemonte – här i form av en ren Pinot Noir Blanc de Noirs

Servera runt 16–18 °C i stora Bourgogne‑ eller Rhôneglas för att lyfta doftspektrumet

Malolaktisk jäsning följs av en kortare mognad i neutrala kärl och/eller stora fat för att runda av strukturen utan att dölja frukten

Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo Ester Canale Rosso 2023 Bosco del Merlo där familjedrivna egendomar ofta arbetarGiovanni Rosso Langhe Nebbiolo Ester Canale Rosso 2023 r en uttrycksfull och klassisk Nebbiolo frn hjrtat av Piemonte, med druvor frn Serralunga dAlba. Hr fr du en vinmakning som kombinerar precision, tradition och elegans med tydlig regional karaktr och en stil som visar varfr Nebbiolo r en av Italiens mest lskade druvor. Smakprofil Vinet har en klar, intensiv rubinrd frg med den typiska lyster man frvntar sig av Nebbiolo. Doften r djup och