Pavie 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2021 Certan De May men bär ändå en tydlig

men bär ändå en tydlig energi och en mineralisk ton som ger struktur åt frukten

men också den strikta vingårdsfilosofin som låter terroiren tala tydligt

Resultatet är ett vin som känns förankrat i Saint-Joseph

där skillnader mellan lägen kan vara nästan mikroskopiska men helt avgörande

men med mer fokus på vinets örtiga sida och den långa

Pavie 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2021 Certan De May men bär ändå en tydligPavie 2021 Merlot frn Saint milion i Bordeaux r en djup, elegant och lagringsduglig rdvin med kalkstensprgel och klassisk kraft. Om vinet Vinet kommer frn Saint milion i Bordeaux, dr kalksten och lera ofta ger en fin kombination av struktur, frschr och aromdjup. Fr ett vin som Pavie 2021 r den typen av jordmn srskilt viktig, eftersom den hjlper druvorna att mogna lngsamt och behlla spnst ven i en varm rgng. Merlot dominerar vanligtvis i sdana viner,