Domaine de la Romanée-Conti Grands Echezeaux 2002 Dipoli Peter Vi rekommenderar gärna 30–60 minuters

Vi rekommenderar gärna 30–60 minuters dekantering för att låta aromerna breda ut sig och tanninerna mjukas upp

Den fungerar också utmärkt till smakrika hårdostar som Comté

Det är en NV-Champagne som känns generös utan att bli tung

Resultatet är en Barbaresco med djup

en producent med rötter i Toscana sedan 1385

Domaine de la Romanée-Conti Grands Echezeaux 2002 Dipoli Peter Vi rekommenderar gärna 30–60 minutersDomaine de la Romane Conti Grands chezeaux 2002 r en av de mest eftertraktade tolkningarna av Pinot Noir frn Bourgognes heliga jord. Hr mter du ett av vrldens mest mytomspunna vinhus i en rgng som kombinerar klassisk struktur med frfinad aromatisk elegans. Som Grand Cru frn den lilla, legendariska Grands chezeaux vingrden r detta en vinupplevelse som snarare ska betraktas som ett samlarobjekt n en vanlig flaska vin. Den unika styrkan i denna cuve