men i en mer tillgänglig och fruktfokuserad tappning
där Frédéric Saumaize och Valérie Saumaize-Michelin har varit centrala gestalter i egendomens utveckling
svala och lagringsdugliga viner när man arbetar med rätt lägen och en återhållsam hand i källaren
Den angivna lagringen på 10 till 12 månader stämmer väl med en burgundisk stil där man söker textur utan att ta över frukten
mineralska nyanser och exotisk frukt som övergår i mogen persika
Apolline et Julien Braud - Vigne, Muscadet Les Vignes du Bourg Blanc, 2024 Pierre & Sophie Larmandier men i en mer tillgängligApolline et Julien Braud Vigne Muscadet Les Vignes du Bourg Blanc 2024 er et skoleeksempel p, hvor levende og karakterfuld Muscadet kan vre, nr Melon de Bourgogne mder de rette forhold. Her fr du en vin med sprd mineralitet, fin tekstur og en frisk frugtprofil, der gr den bde letdrikkelig og gastronomisk strk. Stilen bygger videre p en lang Loire tradition, hvor sur lie lagring har vret nglen til at lfte druen fra neutral til helt srlig. Smakprofil I