J. de Villebois, Pinot Noir, 2024 Perillo Efter flera års vila i

Efter flera års vila i källaren buteljeras vinet och släpps först när Massolino bedömer att det har nått rätt balans mellan kraft

tillsammans med nektarin

noggrant hantverksmässig tappning

särskilt i ung fas – ge det gärna 1–2 timmar i karaff för att låta aromerna blomma ut och tanninerna bli ännu mer polerade

men också tillräcklig friskhet för att hålla måltiden luftig

J. de Villebois, Pinot Noir, 2024 Perillo Efter flera års vila iJ. de Villebois Pinot Noir 2024 r en rak, frisk och lttillgnglig Loire Pinot Noir med tydlig druvkaraktr och fin balans. Hr mts klassiska rda br och en diskret rtighet i en stil som gr vinet lika trevligt till mat som att njuta av p egen hand. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljusrd frg som signalerar dess eleganta och ungdomliga stil. Doften bjuder p jordgubbar, rabarber och en ltt rtig nyans som ger extra djup utan att ta ver. Smaken r mild