2019 Château Canon-La Gaffelière St.-Emilion Marie-Courtin Efflorescence I ung ålder vinner vinet

I ung ålder vinner vinet mycket på att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp doften och mjuka upp tanninerna

med en tid på jästfällningen för extra textur och komplexitet utan att tynga ner vinet

kritig mineralitet och en lätt antydan av färsk brioche

På gommen är vinet mycket balanserat – det bjuder på en krispig syra

Egendomen har spelat en viktig roll i att lyfta Rasteau från att vara en lite bortglömd appellation till att räknas bland de mest intressanta i södra Rhône

2019 Château Canon-La Gaffelière St.-Emilion Marie-Courtin Efflorescence I ung ålder vinner vinet2019 Chteau Canon La Gaffelire r en klassisk och samtidigt srprglad Saint milion med Premier Grand Cru Class status, dr Stephan von Neippergs noggranna arbete har lyft egendomens kvalitet till hgsta niv. Hr fr du en vin med stor aromatisk precision, elegans och djup, dr Cabernet Franc spelar en ovanligt framtrdande roll och stter tydlig karaktr p rgngen. Smakprofil I glaset visar vinet en tt rubinrd frg. Doften r nyanserad och uttrycksfull med toner