Batard Montrachet Grand Cru Domaine Drouhin, 2007 Boisson Pierre levande energi

levande energi

Det här är ett vin som gärna följer maten snarare än dominerar den

till exempel rådjur med rotselleripuré eller hare med svamp

Vinet har lagrats 18 till 24 månader i franska ekbarriques

I Châteauneuf-du-Pape är de klassiska galets roulés

Batard Montrachet Grand Cru Domaine Drouhin, 2007 Boisson Pierre levande energiDomaine Drouhin Btard Montrachet Chardonnay Burgundy 2007 r en fyllig och elegant Grand Cru med djup, mineralitet och mogen fransk ek. Om vinet I Btard Montrachet, en av Bourgognes mest mytomspunna Grand Cru lgen, kommer Chardonnay ofta frn kalk och lerjordar som ger bde kraft och precision. Hr handlar det om ett omrde dr sm skillnader i exponering och jordmn verkligen mrks i glaset, och i en varm rgng som 2007 fr druvan ofta en geners men nd stramare