Soumah, Chardonnay Select Vineyard, 2023 Weingut Weiser-Künstler följt av en andra jäsning

följt av en andra jäsning för att skapa den mousserande stilen

med kalkrika lerjordar som ger Pinot Noir-druvan både struktur och en tydlig mineralisk ryggrad

med silkeslena tanniner och en kärna av mörk frukt som bärs av rökiga fattoner och bakade kryddor

men en äldre flaska kan gärna luftas kort före servering om det behövs

mörk rubinröd färg med violetta nyanser i kanten – en tydlig signal om både koncentration och ungdom

Soumah, Chardonnay Select Vineyard, 2023 Weingut Weiser-Künstler följt av en andra jäsningSoumah Chardonnay Select Vineyard 2023 r en uttrycksfull och elegant vitvin frn svala Yarra Valley i sdra Australien. Hr mts frisk frukt, fin mineralitet och subtila ektoner i en stil som visar varfr omrdet ftt s starkt rykte fr Chardonnay med bde precision och djup. Smakprofil Vinet har en klar, ljusgul frg med ungdomlig lyster. Doften bjuder p mogen persika, citrus och ett ltt kryddigt ekinslag som ger extra komplexitet. I smaken r den vlbalanserad