Vin da Cagnara Rosso Litro 2023 Antal:3-pack gjort på jacquère från branta

gjort på jacquère från branta sydvästlägen vid berget Gros Foug

och vinerna får tid att jäsa ut helt och hållet

Från två fantastiska lägen i Courgis

Resultatet blir utpräglat elegant med en underbar renhet i frukten

De tre druvsorterna vinfierades var för sig

Vin da Cagnara Rosso Litro 2023 Antal:3-pack gjort på jacquère från brantaVin da Cagnara Rosso r ett saftigt, ljusrtt vin gjort p Venetos stolthet corvina. Druvorna jste spontant med pied de cuve och fick sex dagars skalmaceration i sm tankar utan temperaturkontroll. Efter pressning vilade vinet fem mnader p stltank innan det buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser. Hr handlar allt om italiensk drickgldje. Klarrda toner av krsbr, jordgubbe, tranbr och rabarber mter rter och en ltt bitterhet i avslutet.